Sommer auf dem Frühstückstisch: Tropische Smoothie Bowl mit Mango

Hallo ihr Lieben!

Zurzeit sieht es ja (endlich und zum Glück!) so aus, als würde der Sommer nicht mehr lange auf sich warten lassen. Ich glaube nicht, dass es zurzeit irgendjemanden gibt, der sich nicht auf den Sommer freut. Oder?

Zu diesem Anlass habe ich mich an einem tropisch-sommerlichen Rezept versucht und was soll ich sagen – es ist mir gelungen! Ich weiß, Eigenlob stinkt, aber egal: Diese Smoothie Bowl ist ein wahr gewordener Sommertraum in einer einzigen Schüssel. Zugegebenermaßen ist sie aber auch nicht wirklich schwierig. (mehr …)